为陪伴女儿，我去幼儿园掌勺

几个老师嘻嘻哈哈互相打趣，没一会儿滑滑梯就搞定了。

沈瀚最后特意围着滑滑梯检查好几遍，确定相当安全后才宣布。

“ok~装好了！”

校长默默放下录像的手机，感叹：“还得是你！”

最先使用崭新滑滑梯的是几位老师，她们使用过后确定滑滑梯结结实实没有任何松动，终于完全放心拉！

在晚上，沈瀚跟小团子在家里吃过晚餐，正吃西瓜呢，蘑菇班家长群里叮铃叮铃~里面被传送了好几条视频。

视频都是孩子们学校的表现情况，午餐情况等等。

沈瀚一一打开，发现这些视频大多跟自己有关。

有沈瀚专心处理笋的模样，有沈瀚认真煲汤的样子。更有沈瀚手持“机关枪”奋战人类幼崽的画面。

家长群在看到视频后一个个都活跃起来了。

XXX妈妈：哇，今天午餐还这么棒啊，这个汤我看的都流口水。

彤彤妈：哈哈哈，沈瀚你也太逗了，哄孩子简直一绝。亏你能跟他们玩到一起。

XXX妈妈：哈哈，真的耶，晓蕊爸爸好可爱。

XXX爸爸：看晓蕊爸爸做饭真的是一种享受。

XXX爸爸：我好酸啊，这个汤一看就好鲜美，真想喝！还有这个焖饭太让人有食欲了。

彤彤妈：诶真的~我觉得我需要有空向沈瀚取取经了，这做饭样子不当美食博主太可惜了，我看他剥笋简直也是一种享受，太治愈了。

家长群各种夸赞，夸得沈瀚都不好意思了，沈瀚估计这些视频大多都是校长拍的。

他都好奇这些视频什么时候被拍下的，工作太认真了他都没关注这件事。

...

谢康平老两口在从沈瀚那里获得配方后，忙忙碌碌了4-5天。

花了两天时间请工人将芥菜紧急抢收。

通通将它们洗干净也是一个不小的工程。

新嫩的芥菜洗干净后一尘不染，青翠欲滴，上好的芥菜挂绳子上就是疯狂晾晒。

让它们好好吸收日月之精华。

谢康平庆幸这一个星期天气都还不错，毕竟在林城，潮湿天气还是占了大多数。

脱水后的芥菜按照沈瀚的方法烫一下，之后放腌菜缸里简单发酵。

当菜叶变成黄色时继续暴晒完全脱出里面水分。

脱干的梅干菜上大锅蒸，蒸软继续晒循环往复，三蒸三晒！

在梅干菜完全成型干燥时，放入缸内在往上上盐和配料长时间腌制也易于存放。

前面这一套步骤，沈瀚完全是按照古法腌制梅干菜。

谢康平活这么大也是第一次见到这种方法。

虽然这五天他们家的梅干菜才达到一蒸一晒。

但尝试着拿这些梅干菜做成菜肴，真的比他们腌制的梅干菜要香。

这让谢康平老两口更加期待，三蒸三晒后的梅干菜得有多香。

谢康平总感觉沈瀚的方法将梅干菜的香味统统保留了，以往梅干菜那股腥苦味儿也不见了。

按照谢康平记忆中制作梅干菜的方法。

直接将采摘的芥菜放入缸里，并加入大量的盐，时间过去一个月之后你会发现缸里全是芥菜杀出的水。

芥菜也被腌制成咸菜。

将咸菜水全部挤出在太阳下暴晒，等菜晒干晒黄就是自带咸味儿的梅干菜了。

这种方法比沈瀚的要省事儿太多，但口感上确实不如沈瀚的方法做出的梅干菜。

带有盐巴的菜晒干你会发现没那么香而且口感略硬。

沈瀚的梅干菜是成型后才加入盐巴，甚至你就算不加入盐巴也方便存放。

这样做成的梅干菜能给人更多的发挥空间。

芥菜全部抢收结束后，谢康平老两口就不那么着急了。梅干菜到底好不好吃，接下来一切都交给了时间。

在梅干菜老老实实晒太阳时，谢康平老两口已经顺便给店开了起来。

谢康平本来在林城郊区就有一间门面店，门面店不大也就那一间，后面有一个小小的卫生间。

本来两人考虑店面出租的。

既然短时间租不出去，那正好两人留着自己用。

店铺距离谢康平居住的芥川村也就开车半小时的路程。

如今整个店铺被打扫得干干净净，连招牌都做好了。

招牌是古色古香的木板招牌，上面刻着苍劲有力的四个大字“谢记锅盔”。

虽然沈瀚配方的梅干菜还没制作完成，但谢康平老两口家里之前留下的不少梅干菜正好趁机卖出去。

老两口算算时间。

等自己家梅干菜卖完，沈瀚配方做的梅干菜刚好也完成了。

关于沈瀚教两人的锅盔。

虽然老两口在家做了无数次，但当他们真的将店开起来内心直打鼓。

“老头子，你说咱第一天开业能卖出去锅盔吗？咱店铺有点偏啊！”

“不知道！”

“老头子，你说这么好的配方不会砸我们手里吧！”

“...”

“老头子，咱是不是开店太着急了，我总感觉我这锅盔学的不太熟练！而且咱也没个开店仪式啥的。”

“...”

由于有几天没见到沈瀚了，老两口总感觉沈瀚给他们的勇气用完了。

在两人内心有些慌乱时，一对小情侣从店门前路过。

“诶，这家是什么？闻着好香啊。”女孩儿突然闻到了从谢康平店里散发的香味儿。

而男孩儿摇摇头：“这是梅干菜锅盔啊，你不是之前最受不了梅干菜的味儿吗？”

话虽这么说，但谢康平的饼还没烤好，女孩儿闻到这个香味儿肚子竟开始叫了。

从她的神情中竟流露出想试试看的样子。

男孩儿见此赶紧来到谢康平面前：“你好，咱锅盔怎么卖的啊？”

开店的第一张锅盔还没烤好，谢康平老两口惊讶这生意就上门了。这可是第一位客户，两人觉得可要招待好。

“我们的锅盔，有肉有素，肉的10块，素的7块！”

毕竟这是林城里面，卖的价格可以比镇上要高一丢丢。

男孩儿听完觉得还不错，点点头直接说：“那给我来一个肉的，一个素的！”

“好嘞，素的现在已经烤好了，肉的你需要等一下，小伙子！”

“嗯，没关系！”

在两人期待下，素锅盔率先出炉，男孩儿迫不及待给女孩儿递了过去。

“咔嚓~嗯~好好吃，好香啊。”虽然锅盔有些烫，但女孩儿刚一吃眼中就闪出了小星星。

“我第一次吃到这么好吃的梅干菜锅盔好好吃！”