江离意外穿越到美食大陆,还觉醒美食抽奖系统。
什么粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜样样精通。
比刀工江离默默切出文思豆腐。
一把方块刀秒杀一切,什么西方美食都是弟弟。
满汉全席一出谁与争锋。
系统在手,天下我有
?江离慢慢睁开眼,看着这陌生的地方,这里是哪里,我怎么在这里?江离十分迷茫的问道。
然后脑海里闪过一个个画面,江离慢慢回忆起脑海里的画面。整理一番脑海里的画面,才知道自己穿越了。这里和以前的世界没有太大的区别,只是这个世界对于美食十分热爱。以前世界的许多名菜也没有。
要知道以前的世界光自己生活的国家就要八大菜系分别为:粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。
这八大菜系基本囊括了华夏古代饮食文明的精要,能够充沛代表华夏民族博学多才的饮食文明。
粤菜,包含广州菜、潮州菜和东江客家菜。
首要代表菜系为广州菜,在粤菜系统中,有“食在广州”的美誉。
粤菜以“色甘旨鲜”闻名全国,食材包含鸟兽鱼虫等多种原料,刀工和烹饪技巧也是粤菜的绝活儿。
此外,对时节的习惯也是粤菜的一大亮点。
简单来说,在一年四季中,粤菜菜系都有不同的应季菜肴,夏天的时候吃夏天的菜,冬季又有适宜冬季食用的菜肴。
川菜,指的是天府菜。由于地处盆地,气候湿润,因此多食用辣椒祛湿气,川菜天然也以辣为主。
川菜的辣,从重到轻分别为:麻辣、辣、咸辣、甜辣、酸辣、苦辣、香辣七个等级,不同的菜肴也有不同的等级搭配,总体以色、味、形为寻求。
川菜的另一个特点是博采众长,无论是北方的烹饪办法还是南边的食材,川菜都有不同程度的吸收,因此川菜也是我国各系菜肴的缩影,被誉为“食在我国,味在天府”。
鲁菜,就是山东菜。鲁菜包含济南菜、胶东菜和孔府菜。
其间济南菜是鲁菜的重中之重,其菜肴风味清香、脆嫩,特别以汤类闻名于世;胶东菜的最大亮点是运用海产品自身带有的味道调制好菜甘旨;孔府菜比较重视做工,一般菜肴的成品过程都很复杂。
此外,孔府菜对菜名和用具也很考究,金器、银器、铜器、陶器和瓷器都有选用,观赏时不禁让人惊叹齐鲁文明的魅力,也为孔府菜赢得了“美食不如美器”的赞誉。
苏菜,指的是江苏菜。自古以来江苏就以丰饶著称,文明经济较之其他区域也更兴旺,这为苏菜文明的发展奠定了基础。
苏菜包含南京菜、苏州菜和扬州菜,同时,苏菜也是我国历史上发生名厨最多的菜系。
苏菜的口味清鲜爽口、咸香得体,吃起来油而不腻,淡而不薄,具有明显的当地菜肴风格。
苏菜的刀工制作和火候掌握被人们广为称颂,同时,关于不同时节的菜肴需求,苏菜也都能满意。
而江离所在的地方就是天府的食味学府,每年有两个名额参加全国美食大赛,而世界美食大赛每年由华夏,鹰国,脚盆国,象国,意面国和发国各国挑选一位参加,获得“食神”称号。
而三天后就是天府食味学府的比赛。江离迷茫之际,叮的一声打断了他的思路。
“系统加载开始。”
“加载百分之一……”
“加载百分之三十……”
“加载百分之五十……”
“加载百分之九十……”
“系统加载完毕。”
“主人你好,美食抽奖系统为您服务。”
江离十分懵逼,这就是传说中的系统。随即江离面前出现一个屏幕。
主人:江离
背包:新人礼包。
技能:中级刀工(初级、中级、高级、特级、圣级)
初级烹饪(前身体遗留)
抽奖次数:3
江离好不犹豫打开了新手礼包。
“恭喜主人获得修罗菜刀(高级),中级烹饪,八宝烧鸭配方。