早起馅饼,午吃抻面,晚上炖肉,夜宵烧烤……
不管哪顿饭,顿顿必不可少的,是奉天的城市之光——鸡架!
在辽省奉天的一趟饕餮盛宴后,何雨柱醉酒醒来,发现自己竟然穿越到了《情满四合院》!
他还成了那个剧中的男主角——傻柱!那个善良到被人任意吸血、圣母到差点断子绝孙、甚至一辈子庸碌无为的二愣子!
接受现实的他,烧的第一道拿手好菜,就是鸡架!
首富之路,从奉天鸡架开始!
当一只豺狼闯进满是禽兽的四合院,每每与他们产生交集,都是何雨柱的猎杀时刻!
秦淮茹(吸血鬼)、许大茂(真小人)、仨大爷(自私自利)……
我何雨柱,是你们的罪恶克星!
(注:主角绝不圣母!女主娄晓娥
第1章正在奉天啃鸡架的我,竟然穿越了!
高端的食材,往往只需要采用最朴素的烹饪方式。
但在这个年代,最愁的却是食材。
1961年夏,四九城。
三年自然大灾害过后,即便是生活在大城市的工人阶级,绝大多数,也勉强解决温饱。
能顿顿吃上细粮,每月沾点荤腥,就已经是梦寐以求的幸福生活了!
红星轧钢厂,后厨。
何雨柱被人拍醒!
“师父,您醒醒……”
睁开眼睛,何雨柱看到的,是一个端着勺、穿着白色厨师外套的小年轻。
“傻柱,今儿该你煮大锅菜了,咋还没动静呢?”
一个模样标致、颇有风韵的妇女也走了过来。
头脑还有点昏沉的何雨柱有些懵。
“这是哪儿?”
小年轻和妇女听到这话,顿时愣了。
“哎哟马华,你师父这是咋了?平地摔了一跤,还能摔失忆了?”
“岚姐您就别说风凉话了,我给师傅打盆水洗洗脸,您受累去趟仓库,把今儿要煮的菜领出来,行不?”
“成,傻柱的面子我怎么能不给呢?”
妇女明显有些不情愿,但还是答应了。
马华?岚姐?
……
何雨柱头疼欲裂,一股信息流直蹿脑海!
陌生的记忆融合,很快,他就意识到发生了什么——
他穿越了!
刚从野鸡大学毕业,和一群哥们在奉天旅游潇洒的何雨柱,清楚的记得,醉酒断片儿前正和一群损友恰着冰啤、啃着奉天特色美食——鸡架!
醒来后的现在,他却成为了《情满四合院》这部电视剧里的主角——何雨柱!
发楞了好一会,徒弟马华端来一盆水,他狠狠挫了把脸后,整个人清醒了很多。
就在这时,他眼前闪现出一个半透明、散发着蓝色荧光的面板。
【宿主:何雨柱】
【技能:厨艺Lv.3】
【日常签到:四合院(今日未签到)】
【声望任务:暂无】(备注:完成任务获得技能点)
【隐藏任务:未触发】(完成隐藏任务获得大量奖励的同时,有机会开启其他技能)
何雨柱激动了!
这尼玛的,果然啊!
穿越者必带的金手指系统,果然出现了!
“叮!恭喜宿主激活系统!”
“叮,系统发送新手礼包一份:1技能点(可用于提升已开启的技能,上限为5)。”
看着周围熟悉而又陌生的环境,何雨柱意识到自己现在的情况。
这是1961年,他在红星轧钢厂食堂上班。
红星轧钢厂,前身是归国华侨娄关山创办的大型重工企业“耀华轧钢厂”。
未来几年,轧钢厂的体量将会迅猛增长到上万人!
而单就现在,全厂就有两三千的职工、
这食堂后厨,掌勺、帮厨、切配和清洁、杂工等,加起来也有小二十人。
“傻柱”在厂里整整当了两年学徒,又干了整整三年10级厨师,今年24岁。
(注:厨师属于服务类一线工人,工资1-10级,数字越大,级别越低)
甭管是厨艺还是工作年限,何雨柱都到了该提拔职级的时候,马上就能升到9级厨师的他,这才让那一向“看人下菜碟儿”的刘岚,勉强给他几分面子。
三年自然灾害,加上重工忽农,现在全国都陷入了粮食危机!
穿越带系统的自己,在这一时代,以傻柱的身份,能走到哪一步?
也罢,既来之,则安之!
……
没多久,刘岚和两个杂工推着两辆小车回到后厨。
小车上装的,清一水的萝卜白菜。
“岚姐,今天怎么一点荤腥都没有?”马华问道。
在这个困难时期,每天吃萝卜、白菜倒也正常。
但大食堂提供数千人的大锅菜,按照以往的惯例,来得来块七八斤的猪肉,给工人们沾点“油”。
轧钢厂工人们干的多是体力活,对这油水可是很敏感的。
哪顿没加“油水”,一吃就吃出来了,然后当天负责大锅菜的掌勺,铁定被骂娘!
“仓库没肉了,这顿就将就着吧。”
马华看向何雨柱,嘀咕道:“那今儿师傅您要是被打菜的工人们给骂了,可得憋着点火气啊!”
“嗨,骂就骂呗,咱不跟他们一般见识。”刘岚不以为意。
“但这段可是师傅的关键时期,被领导们听见了,怕是提职级的事儿,又没谱了!”
按理说,何雨柱早就该提到9级厨师了,但他这人吧,就是嘴硬脾气臭,不被领导们喜欢。
刘岚没接马华这个话茬。
因为前两年多次阻扰何雨柱提职级的的那位厂领导,最近正在追她。
她一个年纪轻轻的寡妇,人家是刚从机关单位调任下来的副厂长,这差距太大了。
但就算人不娶她,能傍上这么一个靠山的话,上有老下有小的家庭也就多了份指望。
“师父,咱今儿还是土豆炖白菜,萝卜炖粉条?”马华问道。
何雨柱想了想,忽然脑子里灵光一闪!
继承了原何雨柱记忆的他清楚的记得,仓库里边,好像还有一堆……
鸡架?
“马华,跟我去趟仓库!咱今儿给你露一手,整出一个经典好菜!”
一想到这个,何雨柱顿时就激动了!
不由分说,脚下带风,直往食堂仓库那边奔去,马华连忙跟上。
鸡架!
在后世,它对于奉天的重要性,大概等于卤煮之于北京,串串香之于重庆,煎饼果子之于天津!
什么孜然鸡架、熏鸡架、拌鸡架、烤鸡架、油炸鸡架、酱鸡架、炒鸡架、炖鸡架、鸡架汤……
简直就是绝了!这就是奉天的城市之光!