四合院：开局做个好人

这年代没冰箱，菜基本都是现买的。

所以，现在能选的食材也就有限。

姜葱蒜有的。

酱油、食用油有的。

这一类基本全。

目前有豆角一小扎，五花肉三两，西红柿和鸡蛋。

还有剩饭。

怎么搞？

许大茂手痒了。

原本想大显身手，现在感觉有点难度了。

那么少的食材，能做的东西有限。

豆角炒肉。

蛋炒饭。

菜刀拿起，左手拍蒜，切姜。

右手豆角过水，五花肉过水。

左手右手都在忙，忙完蒜和姜，洗锅。

切了豆角和五花肉，上油。

先腌制，再刷锅。

大火一开，锅子油烟冒起，滋滋滋的声音成了屋里唯一的声音。

娄晓娥在旁边看着。

不知道什么时候开始，她喜欢看许大茂做菜。

平时看许大茂其貌不扬。

但是现在，有着一种说不出来的滋味。

很有男人味，做事利索，动作潇洒，又大气。

那种无与伦比的感觉总能让娄晓娥深陷其中。

问她喜欢什么，也说不上。

就是想看着，好不好吃都无所谓了，只要能静静的看。

她也发现，她的男人力气也大了很多，尤其是每次拿着锅子翻炒的时候，那个对她有些重量的锅子在许大茂手里就像空气。

一抖，锅子就翻了半圈。

锅里的菜也都在火圈里翻滚起来。

如此重复，能看到火圈一阵又一阵的腾起，热气也一阵又一阵的扑面而来。

刷刷刷一阵翻炒，强火焖。

两个菜完成。

端上桌，两个菜香气十足不说，其中的蛋炒饭上面散发出的金黄色让娄晓娥都惊呆了。

蛋炒饭见多了，这种火候刚刚好，金黄又不焦的蛋炒饭，她是第一次看到。

“老婆大人，慢用。”许大茂把围裙拿下了，嘴里卖乖。

娄晓娥都还没反应过来呢。

许久，才抬头看许大茂，看桌上的菜肴。

不用吃，肯定美味。

这卖相，她就没看过有那么好的。

这男人，最近是怎么了？

厨艺也太好了吧？

她又怎么知道此时许大茂心里也舒服的很。

果然，点数越高，越是得心应手。

这一顿饭做下来，轻轻松松，很是满足。

“许大茂，你家这是怎么了？”

还没等娄晓娥和许大茂两人好好交流，何雨柱的声音从外面传来。

打开门，这家伙果然在，探着脑袋往里看呢。

他是厨师，鼻子比狗都灵。

原本吃着花生米喝着小酒，一顿惬意。

却不想被这美味吸引了，鼻子嗅了嗅，就找到源头，来到许大茂家。

开门，味道更浓了。

桌上的菜他也看到了，金黄色的蛋炒饭一眼就被他相中。

就冲这卖相，水平在他之上！

也不管，直接进屋，围着桌子看起来。

一边看，喉咙也咕噜咕噜的吞口水了。

“许大茂，这是你干的？”何雨柱是真惊讶。

刚开门的娄晓娥笑了：“傻柱，不是我家大茂，还能是你呀？”

一句话让何雨柱又惊了。

看着许大茂：“这、这……”

话都不知道怎么说了，拿起瓷羹弄了一口往嘴里塞。

得！

极品！

何雨柱是大厨，八级大厨！

有料没料，好不好吃，一入嘴准能知道个好歹。

这一口，把何雨柱都吃到天上去了。

火候什么的，掌握的都刚刚好。

比他，差不了多少。

别的大厨做出这水平不算什么。

可现在是许大茂！

这家伙才在食堂混了几天？

之前许大茂压根就不会做饭！

何雨柱瞪眼看着许大茂，就等着他解释，怎么回事。

“别看我，我就随便折腾的，不好吃也不许吐出来。”许大茂露出人畜无害的笑容。

何雨柱都要揍人了。

随便折腾就有能这水准了？

认真的折腾，那还不上天？

“好香，大茂，你家这是做什么？”外面，三大爷的声音传来了。

拿着扇子，一摇一晃的。

三大爷进来了。

也看到眼前的场景，看到傻柱端着盘子的模样，还有盘上金黄色的饭。

晚上，院子的人都喜欢坐外头或者溜达。

香味成功把所有人都陆续引过来了。

二大爷也来了。

一大爷也来了。

几个大妈也进来了。

刘光天、刘光福…都来了。

有进里面的，有在外面站的。

都被这一股充斥整个四合院的香味吸引过来的。

这一天，四合院的人都知道了一件事。

院子里除了傻柱这个大厨。

原来，许大茂也是大厨。

还更大。

那一盘蛋炒饭四合院的人都尝过了，贼好吃。

就是人太多，饭太少，每个人都只能吃那么一小口。

稍微吃大口的，都挨批了。

不是蛋炒饭多稀罕，是那味道闻了，不吃一口连睡觉都睡不好呀。

这才出现了四合院从来没出现的一个场景：排队吃蛋炒饭！